Diese Rubrik enthält Hintergrundinformationen über AOC und IGP

Sie finden hier Informationen über die gesetzlichen Aspekte auf Schweizer und internationalem Niveau, über das Vorgehen für eine Registrierung oder die Kriterien, welche diese Spezialitäten erfolgreich machen. Ausserdem können Sie sich hier über die aktuellen politischen Themen unterrichten, welche die AOC-IGP betreffen.

Das Kapitel « Vereinigung AOC-IGP » informiert Sie über die Funktionsweise und die Aktivitäten der Vereinigung und stellt ihren Mitgliedern unter « Mitgliederinfos » spezifisches Dokumentationsmaterial zur Verfügung.