Cette rubrique est destinée à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les AOC-IGP

Vous y trouverez toutes les informations sur les aspects légaux aux niveaux suisse et international, les procédures d’enregistrement et de contrôle ou encore les critères pouvant mener au succès de ces spécialités de caractère. Nous y présentons en outre sous « Actualité » des thématiques politiques qui concernent directement les AOC-IGP.

Enfin, le chapitre « Association AOC-IGP » renseigne sur le fonctionnement et les activités de l’Association faîtière et met à disposition des membres sous « Espace membres » des informations spécifiques.