AOC und IGP Kandidaten
Folgende landwirtschaftlichen Erzeugnisse haben einen Antrag zur Registrierung als AOC oder IGP gestellt:
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AOC |
IGP |
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Käse |
Bündner Bergkäse |
– |
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Fleischwaren |
Boutefas |
Appenzeller Mostbröckli |
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Früchte und Gemüse |
Huile de noix vaudoise |
Café de Colombia |
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Brot und Getreide |
– |
– |
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Spirituosen |
Zuger Kirsch / Rigi Kirsch |
Absinthe |
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Andere |
Bois du Jura |
Zuger Kirschtorte |
Die offiziellen Qualitätszeichen AOC oder IGP sind landwirtschaftlichen Erzeugnissen mit einer engen und traditionellen Verbindung zu ihrem Ursprungsgebiet vorbehalten.